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Pasta Terminology

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ITALIANO vs NETHERLANDS

 

  • Impasto di farina - Dough

  • Pastasciutta - Pasta

  • Buttare la pasta - Throw the Pasta in boiling water

  • Metti giu la pasta, l'acqua bolle - Just throw the pasta into the pan, the water is boiling

  • Cuocere la pasta - Cook the pasta

  • Pasta al dente -  Al dente pasta (same as in Italian)

  • Pasta scotta - Pasta cooked too long

  • Scolare la pasta - Drain the pasta

  • Pasteggiare - Eating a meal

 

MODI DI DIRE vs COMMON SAY

  • Avere le mani in pasta - Having a finger in the pie

  • Essere fatti della stessa pasta - Cut from the same wood

  • Fare scarpetta - Specify remaining sauce on the plate with a piece of bread

  • Essere d'un altra pasta - Be of a different kind / variety

  • Essere una pasta d'uomo - To be a good guy

 

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